- O le Luosifen, poʻo le saii araisa o le vaitafe, ua leva ona avea ma meaʻai sili ona faʻatau atu i Taobao i le tausaga talu ai, ae o le lokaina ua vaʻaia atili ai lona lauiloa.
- Ta'uta'ua mo lona manogi manogi ma le tofo, o le ipu na afua mai o se meaai taugofie i le auala i le aai o Liuzhou i le 1970s.
O se meaai faatauvaa o saimini mai Guangxi i sautesisifo Saina ua avea ma meaai a le atunuu i le taimi o le Covid-19 pandemic.
O le Luosifen, po'o le saii araisa o le vaitafe, o se mea fa'apitoa a le taulaga o Liuzhou i Guangxi, ae o tagata i totonu o Saina o lo'o fa'aalia lo latou fiafia i fa'aputu vave fa'aputu o saimini i luga o le initaneti.O mataupu e uiga i saimini ua avea ma mea e sili ona lauiloa i luga o Weibo, o le tali a Saina i le Twitter, e pei o le ala na avea ai i latou ma meaʻai e sili ona fiafia i ai le tele o tagata i le taimi o loka i le fale, ma le ala o le taofia o falegaosimea e faia ai saimini na mafua ai le tele o le le lava o latou i luga ole e- tulaga tau pisinisi.
Muamua sa avea o se meaai taugofie i auala i faleoloa pito i totonu o le puipui i Liuzhou, o le lauiloa o le luosifen na muamua oso aʻe ina ua uma ona faʻaalia i le 2012 hit food documentary,Ose u o Saina, i luga o le televise a le atunuu.Ua silia nei ma le 8,000 faleaigai Saina fa'apitoa i saimini i filifili eseese.
O le a'oga fa'apitoa tau matata eseese a le atunu'u na tatalaina i le masina o Me i Liuzhou, ma le fa'amoemoe e a'oa'oina le 500 tamaiti a'oga i le tausaga mo polokalame e fitu e aofia ai le gaosiga, fa'atonuga lelei, fa'agaioiga o fale'aiga ma e-commerce.
"O le faʻatauga faʻaletausaga o saimini luosifen faʻapipiʻi muamua o le a vave ona sili atu i le 10 piliona yuan [US $ 1.4 piliona], faʻatusatusa i le 6 piliona yuan i le 2019, ma o le gaosiga o aso uma ua sili atu nei i le 2.5 miliona pepa," o le tala lea a le pule o le Asosi a Liuzhou Luosifen, Ni Diaoyang. i le sauniga amata mo le aoga, ma faaopoopo atu o le taimi nei o le luosifen alamanuia matua le lava taleni.
“O le fautuaga aOse u o Sainana faia ai le ta'uta'ua o saimini na salalau atu i Saina.O loʻo iai faleaiga faʻapitoa i Beijing, Shanghai, Guangzhou ma e oʻo lava i Hong Kong, Macau ma Los Angeles i le US, "o lana tala lea.
Ae o se pule faʻamalosi i se fale gaosi luosifen i Liuzhou na mafua ai le malosi o loʻo i ai nei.Faatasi ai ma le tele o le atunuu i le atuatuvale ona o le le lava, ina ua amata ona toe tatalaina falegaosimea, na faia e le pule se live stream ma lauiloa puʻupuʻu ata vitio Douyin faʻaalia ai le auala na latou faia ai saimini, ma ave oʻo mai luga o le initaneti mai tagata matamata.E silia ma le 10,000 pepa na faʻatau atu i le lua itula, e tusa ai ma faʻasalalauga i le lotoifale.O isi tagata fai luosifen na vave ona mulimulitaia, ma faia ai se faʻalavelave i luga ole laiga e leʻi faʻaitiitia.
O le kamupani muamua na faʻatau atu luosifen afifi na faʻatūina i Liuzhou i le 2014, faʻaliliuina le meaʻai i le auala e fai ma meaʻai a le aiga.O le faʻatauina o luosifen na muaʻi faʻapipiʻiina na oʻo atu i le 3 piliona yuan i le 2017, faʻatasi ai ma le faʻatau atu i fafo e sili atu i le 2 miliona yuan, e tusa ai ma se lipoti a le kamupani faʻasalalau i luga ole laiga Saina coffeeO2O, lea e suʻesuʻeina pisinisi 'ai.E sili atu nai lo le 10,000 kamupani e-pisinisi i uta o loʻo faʻatau atu ia saimini.
O le lipoti na taʻua ai i le 2014, o le tele o faleoloa o loʻo faʻatau atu saimini vave na faʻatutuina i luga o le e-commerce platform Taobao.(Taobao o loʻo umia e Alibaba, lea foi e ona lePost.)
"O le aofaʻi o tagata faʻatau a Taobao mo saimini na faʻatupulaia le 810 pasene mai le 2014 i le 2016. Faʻatau atu na paʻu i le 2016, ma faʻamauina ai le siʻitia o le 3,200 pasene i lea tausaga ma lea tausaga," o le tala lea a le lipoti.
Na faʻatau atu e Taobao le silia ma le 28 miliona pepa luosifen i le tausaga talu ai, ma avea ai ma meaʻai sili ona lauiloa i luga o le tulaga, e tusa ai ma le 2019 Taobao Foodstuffs Big Data Report.
O se pesini o saii araisa sisi, ua ta'ua o le luosifen, mai le fale'aiga Eight-Eight Noodles i Beijing, Saina.Ata: Simona PeseO se meaai faatauvaa o saimini mai Guangxi i sautesisifo Saina ua avea ma meaai a le atunuu i le taimi o le Covid-19 pandemic.
O le Luosifen, po'o le saii araisa o le vaitafe, o se mea fa'apitoa a le taulaga o Liuzhou i Guangxi, ae o tagata i totonu o Saina o lo'o fa'aalia lo latou fiafia i fa'aputu vave fa'aputu o saimini i luga o le initaneti.O mataupu e uiga i saimini ua avea ma mea e sili ona lauiloa i luga o Weibo, o le tali a Saina i le Twitter, e pei o le ala na avea ai i latou ma meaʻai e sili ona fiafia i ai le tele o tagata i le taimi o loka i le fale, ma le ala o le taofia o falegaosimea e faia ai saimini na mafua ai le tele o le le lava o latou i luga ole e- tulaga tau pisinisi.
Muamua sa avea o se meaai taugofie i auala i faleoloa pu-i-le-puipui i totonuLiuzhou, luosifen's lauiloa muamua na oso aʻe ina ua uma ona faʻaalia i le 2012 hit food documentary,Ose u o Saina, i luga o le televise a le atunuu.Ua silia nei ma le 8,000 faleaigai Saina fa'apitoa i saimini i filifili eseese.
O sisi o le vaitafe e vela mo le tele o itula seʻia oʻo ina malepelepe atoatoa le aano.Ata: Simona PeseO le a'oga fa'apitoa tau matata eseese a le atunu'u na tatalaina i le masina o Me i Liuzhou, ma le fa'amoemoe e a'oa'oina le 500 tamaiti a'oga i le tausaga mo polokalame e fitu e aofia ai le gaosiga, pulea lelei, fa'aogaina o fale'aiga ma le e-comO le fa'atauga fa'aletausaga o saimini luosifen na mua'i fa'apipi'iina o le a vave ona sili atu. 10 piliona yuan [US$1.4 piliona], faatusatusa i le 6 piliona yuan i le 2019, ma o le gaosiga o aso taitasi ua sili atu nei nai lo le 2.5 miliona pepa, "o le tala lea a Liuzhou Luosifen Association Ni Diaoyang i le sauniga amata mo le aoga, ma faaopoopo atu o le taimi nei o le pisinisi luosifen. matua leai se taleni.
“O le fautuaga aOse u o Sainana faia ai le ta'uta'ua o saimini na salalau atu i Saina.O loʻo iai faleaiga faʻapitoa i Beijing, Shanghai, Guangzhou ma e oʻo lava i Hong Kong, Macau ma Los Angeles i le US, "o lana tala lea.
Ae o se pule faʻamalosi i se fale gaosi luosifen i Liuzhou na mafua ai le malosi o loʻo i ai nei.Faatasi ai ma le tele o le atunuu i le atuatuvale ona o le le lava, ina ua amata ona toe tatalaina falegaosimea, na faia e le pule se live stream ma lauiloa puʻupuʻu ata vitio Douyin faʻaalia ai le auala na latou faia ai saimini, ma ave oʻo mai luga o le initaneti mai tagata matamata.E silia ma le 10,000 pepa na faʻatau atu i le lua itula, e tusa ai ma faʻasalalauga i le lotoifale.O isi tagata fai luosifen na vave ona mulimulitaia, ma faia ai se faʻalavelave i luga ole laiga e leʻi faʻaitiitia.
O ituaiga eseese o luosifen vave fa'apipi'iina.Ata: Simona PeseO le kamupani muamua na faʻatau atu luosifen afifi na faʻatūina i Liuzhou i le 2014, faʻaliliuina le meaʻai i le auala e fai ma meaʻai a le aiga.O le faʻatauina o luosifen na muaʻi faʻapipiʻiina na oʻo atu i le 3 piliona yuan i le 2017, faʻatasi ai ma le faʻatau atu i fafo e sili atu i le 2 miliona yuan, e tusa ai ma se lipoti a le kamupani faʻasalalau i luga ole laiga Saina coffeeO2O, lea e suʻesuʻeina pisinisi 'ai.E sili atu nai lo le 10,000 kamupani e-pisinisi i uta o loʻo faʻatau atu ia saimini.
ASO TOONAI UMASCMP Global Impact NewsletterE ala i le tuʻuina atu, ua e malie i le mauaina o imeli maketi mai le SCMP.Afai e te le mana'o i nei mea, kiliki iineiE ala i le lesitala, e te malilie i la matou T&FmaFaiga Fa'aliloliloO le lipoti na taʻua ai i le 2014, o le tele o faleoloa o loʻo faʻatau atu saimini vave na faʻatutuina i luga o le e-commerce platform Taobao.(Taobao o loʻo umia e Alibaba, lea foi e ona lePost.)
"O le aofaʻi o tagata faʻatau a Taobao mo saimini na faʻatupulaia le 810 pasene mai le 2014 i le 2016. Faʻatau atu na paʻu i le 2016, ma faʻamauina ai le siʻitia o le 3,200 pasene i lea tausaga ma lea tausaga," o le tala lea a le lipoti.
Na faatau atu e Taobao le silia ma le 28 miliona pepa luosifen i le tausaga talu ai, ma avea ai ma meaʻai sili ona lauiloa i luga o le
Fa'asalalauga fa'asoa vitiō Saina Bilibilihai luga ole auala faʻapitoa luosifen lea e sili atu nai lo le 9,000 vitio ma 130 miliona matamata, faʻatasi ai ma le tele o vloggers meaʻai o loʻo faʻasalalau e uiga i le auala na latou kuka ai ma fiafia i le suamalie i le fale i le taimi o le loka Covid-19.
Ta'uta'ua mo lona manogi manogi ma le tofo, o le luosifen stock e faia e ala i le fa'apunaina o sisi o le vaitafe ma puaa po'o ponaivi povi, kuka mo le tele o itula i le pa'u o le kesi, a'a licorice, cardamom uliuli, anise fetu, fatu fennel, pa'u tangerine mago, cloves, oneone. ginger, pepa paepae ma lau faga.
E malepe atoa le aano o sisi, fa'atasi ma le fa'asoa pe a mae'a le fa'avela umi.O saimini e tu'uina atu i pinati, fa'ato'aga ofe ma pi lanumeamata, su'e uliuli tipi, pepa pi, ma fuala'au lanu meamata.
O Chef Zhou Wen mai Liuzhou e fa'atautaia se faleoloa luosifen i le itumalo o Haidian i Beijing.Fai mai a ia, o le manogi uiga ese e sau mai fugala'au ofe, o se mea manogi masani e tausia e le tele o aiga Guangxi.
“O le tofo e sau mai le fa'afefeteina o le suamalie suamalie mo le afa masina.A aunoa ma le fafie, o le a leiloa le agaga o saimini.E fiafia tagata Liuzhou i a latou fafie suamalie suamalie.Latou te teuina se fagu i le fale e fai ma faʻamaʻi mo isi ipu, ”o lana tala lea.
“O le fa'asoa a Luosifen e faia mai i le afi la'ititi e fa'apunaina ai sisi falai o le vaitafe o Liuzhou ma ponaivi aano o manufasi ma fa'amamafa e 13 mo le valu itula, lea e maua ai le manogi o le i'a.Atonu e le fiafia i latou e le o ni Saina i le tofo oona i la latou tofo muamua ona o le a manogi o latou lavalava i le manogi mulimuli ane.Ae mo tagata 'ai e fiafia i ai, o le taimi lava latou te sogisogi ai, latou te fia 'ai i saimini."
Gubu Street i Liuzhou o loʻo faʻamaualugaina le tele o maketi faʻatau atu o sisi o vaitafe i totonu o le taulaga.E masani ona 'ai e tagata o i inā le sisi o le vaitafe i supo po'o mea falai asameaai mama i auala.VeO oloa mai maketi i le po i le Gubu Street, lea na amata ona oso aʻe i le taufaaiuiuga o le 1970s, na amata ona kuka faatasi saimini araisa ma sisi o le vaitafe, ma avea ai le luosifen ma meaʻai lauiloa mo tagata o le atunuu.O tomai mo le faia o le suamalie na lisiina i le lisi o measina aganu'u a Saina i le 2008.
I le Eighty-Eight Noodles, lea e lua faleoloa i Beijing, o se ipu e faʻatau atu mo le 50 yuan, e taʻitaʻia ai e le au tusitala meaai e taʻua o le luosifen sili ona taugata na faʻatau atu i Beijing.
“O a matou saimini araisa e fai i lima ma o le oloa e faia mai i ponaivi puaa faapuna mo le valu itula,” o le tala lea a le pule o le faleoloa, Yang Hongli, ma faaopoopo atu i ai le uluai faleoloa na tatalaina i le 2016. “Ona o le umi o le taimi o sauniuniga, e na o le 200 ipu saimini e maua. fa'atau atu [i faleoloa ta'itasi] i aso uma.”
O le tietie i luga o le lauiloa tele, Wuling Motors, lea o loʻo faʻauluulu i Liuzhou, talu ai nei na faʻalauiloa ai se pusa meaalofa faʻatapulaʻa o le luosifen.O le afifi e sau i atigipusa lanu meamata lanu meamata fa'atasi ai ma ipu lanu auro ma kata meaalofa.
Fai mai le kamupani, e ui lava e le o fesoʻotaʻi pisinisi meaʻai ma taʻavale, ae na oso i luga o le luosifen bandwagon ona o lona lauiloa tele ina ua maeʻa le Covid-19.
"Luosifen e faigofie ona kuka ma sili atu le soifua maloloina nai lo [masani] saimini vave," o le tala lea i se faʻasalalauga faʻasalalau.“E matua lelei lava le faʻatau atu [i le taimi o le faʻamaʻi o le coronavirus] ma ua leai se faʻasoa i luga o faʻasalalauga e-pisinisi eseese.Faʻatasi ai ma le faʻalavelave faʻafuaseʻi na mafua mai i filifili faʻatau na mafua mai i le Covid-19, ua avea le luosifen ma oa faigata e maua i le po.
“Talu mai lo matou fa’avaeina i le 1985, o le matou mau o le gaosiga o so’o se mea e mana’omia e tagata.O lea na matou faʻalauiloaina ai saimini e fesoasoani e faʻamalieina manaʻoga lautele.
Manatua: o le tusiga e mai le South China Morning Post
Taimi meli: Iul-06-2022